伊予美人という品種で、実が真っ白で美しく食感はとろっとしていてすごく美味しいです。日高農園の伊予美人は、農薬をかけなさ過ぎて指導員に怒られるくらい減農薬で生産しています。大量生産して、いいものだけを売るので品質にも自信があります。